紅茶の先生になりたい!~紅茶教室講師記録~

Cha Tea紅茶教室専属講師が綴る、紅茶日記

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サマーティーパーティー

2011'08.13 (Sat)

20110313_02.jpg

すっかり間があいてしまいました・・・
毎日暑い日が続いていますが
先日のイベント「英国サマーティーパーティー」では
英国の夏にかかせない、サマープディングと
自家製エルダーフラワーコーディアルを楽しんでいただきました☆

英国のお菓子というと、バターを使ったどっしりとした
お菓子が多いのですが、サマープディングは
フルーツたっぷりで、英国のデザートにしては
さっぱりしているので、夏にはぴったり。
届いたばかりのダージリンセカンドフラッシュも一緒に頂きました♪

みなさんはじめて食べるサマープディング
大変喜んでいただきました。
作り方もとっても簡単♪
レッスンでも作り方をレクチャー。
早速、生徒様からも「おうちで作ってみました」とのご報告が
きて嬉しいです!

皆様が喜んでいただけて、私もまたエネルギーをいっぱい
頂きました。ありがとうございます。
気が早いですが、またクリスマスに向けて楽しいイベントを
企画いたしますのでお楽しみに☆

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プロフィール

*Ritsue*

Author:*Ritsue*
Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。教室では「りっつん」の愛称で呼ばれています。
紅茶・洋食器・英国菓子など、お茶周りに関するものが大好きです♪紅茶教室の講師の日常を綴ります

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