紅茶の先生になりたい!~紅茶教室講師記録~
Cha Tea紅茶教室専属講師が綴る、紅茶日記
マスタークラス「ハイティー」
2014'07.02 (Wed)
Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。今日からマスタークラス「ハイティー」の講座がはじまりました。
前日、たまえ先生と碧先生がサロンの模様替えをしている間、私はキッチンでヨークシャープディング作りを。ヨークシャープディングは、ふわふわもちもちとしたシュークリームの皮のようなもの。
英国では、ローストビーフやソーセージなどのお肉料理のつけあわせとして一緒に添えられ、グレービーをかけて食べます。
とてもボリュームのある食事になっていますので、ご予約されている方は、ぜひお腹を空かせて来てくださいね♪
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By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室